여름철 기력 회복 보양식 이거 꼭 드세요!

무더위에 지치기 쉬운 여름, 여러분은 어떻게 건강을 챙기고 계신가요?

높은 온도와 습도로 지치고, 식욕 감소, 탈수 등으로 체력이 급격히 떨어질 수 있습니다. 이럴 때 우리 몸의 기력을 회복하고 면역력을 높여주는 보양식 섭취가 필요합니다. 여름철 기력을 회복해 주는 대표 보양식 5가지 소개해드릴게요! 

 

여름철 몸보신에 좋은 보양식 TOP 5!

보양식은 계절에 따라 다르지만, 특히 여름에는 기력 회복, 원기 충전, 면역력 강화에 초점을 맞춘 음식들이 인기를 끌고 있습니다.  

 

 

1. 삼계탕 

삼계탕은 복날 음식의 대명사로, 초복, 중복, 말복마다 찾게 되는 대표적인 여름철 보양식입니다. 닭 한 마리에 인삼, 마늘, 대추, 찹쌀을 넣고 푹 끓인 삼계탕은 기력 회복에 탁월하고, 땀으로 빠져나간 영양소를 보충하는 데도 효과적입니다. 또한 푹 삶은 닭고기와 죽처럼 부드러운 찹쌀은 소화기관에 부담이 적고 흡수율이 높아 소화력이 떨어지는 사람에게 부드럽고 따뜻한 보양식으로 적합합니다. 

 

 

2. 장어탕 & 장어구이

장어는 여름철 많은 사람들에게 사랑받는 최고의 보양 식재료입니다. 장어가 여름철 대표 보양식으로 사랑받는 이유는 바로 탁월한 영양 성분과 지친 체력을 빠르게 회복시키는 효과 덕분입니다. 또한 장어는 단백질, 비타민 A·E, 불포화지방산이 풍부하여 피로 회복, 정력 강화, 노화 예방에 효과적입니다. 특히 여름철 체력이 급격히 저하되는 중장년층에게 꾸준한 인기를 얻고 있으며, 구워 먹으면 고소하고 진한 맛이 일품이라 남녀노소 모두 선호하는 보양식입니다.

 

3. 갈비탕 

갈비탕은 겨울철에 주로 먹는 음식이라고 알려져 있으나, 여름철에도 훌륭한 보양식입니다. 특히 무더위로 지치고 입맛이 없을 때, 깊고 진한 국물의 갈비탕 한 그릇은 기력 회복과 영양 보충에 좋습니다. 또한 갈비탕에는 대파, 마늘, 후추 등이 들어가는데, 이들은 모두 항산화 및 면역력 강화 작용을 돕는 식재료입니다. 이러한 부재료들과 함께 섭취하면 단백질+비타민+항산화 조합으로 여름철 면역력 관리에 도움이 됩니다.

4. 추어탕 

추어탕은 미꾸라지를 푹 고아 만든 국물 요리로, 더위에 지치고 면역력이 떨어진 몸을 회복하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 칼슘, 단백질, 비타민 B군이 풍부해 소화 기능 강화, 피로 해소, 기력 보충에 탁월하며, 진한 국물 맛과 함께 다양한 채소와 된장을 넣어 끓이면 입맛이 없을 때 식욕을 자극하는 데도 효과적입니다.

 

5. 연포탕 & 낙지볶음

예로부터 낙지는 쓰러진 소도 일으킨다는 기력을 붇돋는 대표적인 식재료입니다. 낙지는 고단백, 저지방, 저칼로리 식품으로 여름철 기력 회복, 피로 해소, 원기 보충에 매우 효과적입니다. 낙지의 타우린 성분은 피로회복, 간 기능 개선에 좋으며, 칼슘, 철분, 무기질이 풍부해 기력보강과 빈혈 예방에도 좋습니다. 작지만 강한 낙지 한 마리는 여름철 지친 몸에 꼭 필요한 영양소로 가득하니 낙지볶음으로 매콤하게, 연포탕으로 부드럽게 즐기면 좋습니다. 

 

여름철 보양식 섭취 주의사항

1. 체질과 건강 상태에 맞게 선택

   : 체질에 따라 덥거나 따뜻한 성질의 음식이 맞지 않을 수 있으므로 개인의 건강 상태를 고려합니다. 

 

2. 과식 주의

고영양 식품이 많아 한 번에 많이 먹으면 소화불량, 속 쓰림, 체중 증가 등의 문제가 생길 수있으므로 적당량을 섭취합니다. 

 

3. 수분 보충 병행하기 

보양식은 열량이 높고 국물요리가 많아 땀 배출을 촉진합니다. 체내 수분 보충이 충분하지 않으면 탈수 증상을 일으킬 수 있으니 물이나 이온음료 등으로 수분섭취를 꼭 해야 합니다. 

 

 

여름철 보양식은 단순히 배를 채우는 음식을 넘어서, 건강과 체력 회복을 위한 지혜가 담긴 음식 문화입니다.
‘삼계탕’, ‘장어탕’, ‘갈비탕’, ‘추어탕’, ‘연포탕’ 으로 여름 건강을 챙겨보세요!

 

더위로 약해진 몸을 회복시키고 보호해 주는 보양식 어떠세요?
입맛이 없을 때나 체력이 떨어질 때 꼭 한번 챙겨보세요.